08 julio 2009

COCINA DIVERTIDA DE TIA MARIA

COCINA DIVERTIDA DE TIA MARIA

Cada vez más madres son conscientes de la importancia de dar a sus niños una alimentación buena y equilibrada, pues la alimentación infantil es clave para la salud, el peso y hasta el humor de los niños. Es por esto que en nuestro campamento queremos enseñarles a realizar recetas fáciles y rápidas.


Recetas divertidas

Sandwich de Jámon y Queso

(6 personas)

Ingredientes:

12 rebanadas de pan muy tierno y sin corteza
16 lonchas de jamón cocido
12 lonchas de queso del que más guste pero suave
un poco de mantequilla, cachup, mayonesa (opcional)

Elaboración de Sandwich de jamón con queso.

Untar las rebanadas de pan con un poco de mantequilla, cachup, mayonesa. Poner sobre cada una una loncha de jamón, luego una de queso, otra de jamón y una de queso. Cubrir cada uno con la rebanada de pan restante. Cortar en triángulos y colocar en platos para servir.

De esta forma los más pequeños toman un rico y nutritivo sandwich que les puede servir como merienda o incluso como cena. Siempre acompañado de una fruta y de una bebida sana. El éxito de este sandwich depende mucho de la calidad del pan, del queso y del jamón. En este caso es un sandwich frío que les sirve también para poder llevarlo al colegio.

HUEVOS REVUELTOS
(para 6 personas)


INGREDIENTES:

12 huevos
un poco de mantequilla para la sartén más unos trocitos para el final
sal y pimienta
pan tostado o galletica de soda para acompañar

Elaboración de huevos revueltos

Batir los huevos con la sal y pimienta hasta que estén bien espumosos. Poner en una sartén grande un poco de mantequilla y añadir el batido de huevos cuando ya esté un poco caliente. Sin cesar de dar vueltas esperar que vayan cuajando, remover bien y servir recién hechos con el pan tostado o galleta de soda.
Tips: Pero queden cremosos, añadir 6 cucharadas de leche (a temperatura ambiente) a mitad de hacerlos y seguir dando vueltas, hasta que estén cuajados, pero cremosos.


    Tostadas Francesas


    Ingredientes:

2 tazas de leche

1 huevo

sal al gusto

azúcar al gusto

Ruedas de pan

mantequilla

Preparacion de las tostadas francesas:

Batir en una cacerola el huevo, agregar la leche batir bien y agregar una pizca de sal y aproximadamente 1 1/2 cucharadita de azúcar. Sumergir el pan en la mezcla, sacarlo cuidadosamente y ponerlo en una sartén caliente con mantequilla a dorar, voltear hasta que seque y dore de ambos lados. Puede servir con mermelada, miel o sirop por encima.

!!Buen Provecho!!

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